Trải qua hơn 1 thế kỷ phát triển, Tây Nguyên đã trở thành vùng trồng cà phê nổi tiếng với những vườn cà phê Robusta chất lượng, trong đó, tỉnh Lâm Đồng được ví là “thiên đường” của cà phê Arabica. Hơn 10 năm trước, Công ty CP Phúc Sinh đã tìm đến vùng đất này, thu mua hàng nghìn tấn hàng. Thời ấy, nhiều người không biết rằng Sơn La cũng có cà phê Arabica.
Tuy nhiên, sau đó Phúc Sinh đã hoàn toàn biến mất khỏi thị trường cà phê Arabica Đà Lạt. Không phải chúng tôi chán nản hay thất bại, mà bởi chúng tôi đã dồn hết tâm huyết, sức lực, nguồn vốn để xây dựng và bán hàng cho nhà máy Arabica Phúc Sinh Sơn La. Đây là một quyết định bất ngờ và táo bạo, có phần điên rồ của tôi, xuất phát từ một chuyến đi lên Tây Bắc…
Cần mẫn như thế, đến năm thứ 6, chúng tôi đã sản xuất Arabica tốt hơn. Riêng các mẻ hàng cà phê đặc sản thì tuyệt vời. Đó cũng là năm chúng tôi đã trả không biết bao nhiêu tiền đi khắp nơi giới thiệu Blue Sơn La Arabica, cũng là năm xảy ra khủng hoảng mạnh nhất trong lịch sử ngành cà phê thế giới trong 50 năm qua; các nguồn cung xáo trộn, cùng với các chính sách về chống phá rừng mạnh mẽ sau đại dịch Covid,…
May thay, khách hàng thích Arabica Blue Sơn La của Phúc Sinh. Sự miệt mài kiên trì cũng có kết quả, chẳng những hàng vụ mới được yêu thích mà vụ cũ chúng tôi cũng bán được giá cao.
Mới đây nhất, năm 2024, chúng tôi mang cà phê đặc sản Sơn La tới hội chợ Speciaty Chicago (Mỹ) và thật đặc biệt, khách hàng chào đón nồng nhiệt. Nhiều người nói đây là cà phê họ uống ngon nhất trong ngày và mua rất nhiệt tình. Chúng tôi bán cà phê Natural và Honey Specialty với giá 14 USD/túi 250gr và đã bán hết sạch.
Link bài viết tại: https://danviet.vn/su-menh-lam-ca-phe-nguyen-chat-di-khap-viet-nam-tim-ca-phe-ngon-bai-2-d1375803.html
